Ένα φλυτζάνι σοκολάτα με το αγαπημένο σου βιβλίο είναι hygge.  Ένα οικογενειακό βράδυ με επιτραπέζια μπροστά στο τζάκι είναι και πάλι hygge. Μία ποδηλαδάτα για πικνικ στο πάρκο. Ένα ραντεβού με τον σύντροφό σου στο αγαπημένο σας εστιατόριο. Μία ανέμελη βραδιά με φίλους για cocktails. Τελικά τι ειναι hygge;

Σύμφωνα με αγγλικά άρθρα, είναι δύσκολο να το προφέρεις (ακούγεται κάτι σαν ‘HUE-gah‘) και ακόμα πιο δύσκολο να περιγράψεις το concept του, όμως στη Δανία πρόκειται για τον αγαπημένο και περιζήτητο τρόπο να νιώσεις καλά, ειδικά το χειμώνα που το φως μειώνεται. Η άνεση, η θαλπωρή και η ευκολία, που σου προσφέρει ο συνδυασμός ποιότητας ανθρώπων, τόπων και αντικειμένων, θα μπορουσε να είναι μια πρόχειρη μετάφραση. Στην ουσία, οι Δανοί τοποθετούν το hygge στη δημιουργία της κατάλληλης ατμόσφαιρας, ώστε να απολαμβάνει κανείς τα ωραία πράγματα στη ζωή με τους αγαπημένους του ανθρώπους.

hygge: η άνεση και η θαλπωρή, που προσφέρει ο ποιοτικός συνδυασμός ανθρώπων, τόπων και αντικειμένων, ώστε να απολαμβάνει κανείς τα ωραία πράγματα στη ζωή.

Η έννοια του «hygge», που η υπόλοιπη Ευρώπη πασχίζει να εξηγήσει και να υιοθετήσει, δεν νομίζω να μας ξενίζει στην Ελλάδα. Κρύβεται στις μικρές ενοχικές απολαύσεις που επιτρέπουμε στον εαυτό μας, και στη διάθεση να αδράττουμε κάθε ευκαιρία για να περάσουμε καλά με τους δικούς μας ανθρώπους. Εχουμε κατηγορηθεί ως αργόσχολοι, όμως για μας η αξία της ζωής βρίσκεται στο καθημερινό τραπέζι, που θα στρώσουμε τελετουργικά για να φάμε όλοι μαζί, διακόπτωντας κάθε άλλη ασχολία. Δυστυχώς, ο ρυθμός της ζωής στα αστικά κέντρα μας έχει απομακρύνει από τις απλές καθημερινές στιγμές ευτυχίας, που ήξεραν να χαίρονται οι πρόγονοί μας, με μαζώξεις και αυτοσχέδιες γιορτές στις αυλές χωρίς αφορμή, με τη διακοπή των εργασιών τη δύση και την συγκέντρωση της οικογένειας γύρω από την λάμπα, με το τσιπουράκι με μεζέ την Κυριακή πριν το φαγητό. Όμως, με λίγη προσοχή μπορούμε να επαναφέρουμε στη ρουτίνα μας το λεγόμενο «hygge», που οι Δανοί διδάσκουν ως τελετουργία να απολαμβάνει κανείς τη ζωή.

Το μυστικό έγκειται στην ικανοποίηση όλων των αισθήσεων, ώστε να νιώθεις «σαν  το σπίτι σου», ακόμα κι αν είσαι έξω: ο κατάλληλος φωτισμός, η μουσική, τα αρώματα, το φαγητό, η θερμοκρασία, ο προσωπικός χώρος, όλα παίζουν το ρόλο τους. Η θετική διάθεση μπορεί να επέλθει, είτε αν είσαι μόνος, είτε με αγαπημένους ανθρώπους. Η ισορροπία είναι λεπτή και επιτυγχάνεται με την αποφυγή κάθετι τοξικού από την καθημερινότητα: υποχρεώσεις, προβλήματα, εργασία, δυσάρεστες ειδήσεις. Ακόμα όμως και η ένταση της μουσικής ή αν κάποιος καπνίζει μπορεί να ενοχλήσει και να καταστρέψει το λεγόμενο «hygge». Οπότε, φρόντισε τέτοιες μικρές λεπτομέρειες και οι ευτυχισμένες στιγμές που θα γίνουν όμορφες αναμνήσεις δεν είναι μακριά.

Οι οδηγίες είναι απλές: προγραμμάτισε κάποια στιγμή να διακόψεις κάθε ασχολία και οργανώσου, για να περάσεις καλά. Πάρε τους φίλους σου, μαγειρέψτε όλοι από ένα φαγητό και μαζευτείτε Σάββατο βράδυ γύρω από το τραπέζι. Πριν κοιμηθείς, φτιάξε ένα τσάι, μπες κάτω από την κουβέρτα και διάβασε λίγες σελίδες από το βιβλίο σου. Δείτε μια ταινία με τον σύντροφό σου στον καναπέ, τρώγοντας μία κατσαρόλα ποπ κορν. Πήγαινε για βόλτα με τη μητέρα, την αδερφή ή την κόρη σου. Περπάτησε στο πάρκο. Κάνε μια κοντινή απόδραση στη φύση. Δεν χρειάζονται πολλά χρήματα ή κάποια αφορμή. Έτσι απλά, κανόνισέ το. Φτιάξε μια τελετουργία, για να περάσεις καλά.

Δεν θα σου πω να προμηθευτείς κεράκια και απαλά ριχταρια, γιατί θέλω να τονίσω ότι το hygge δεν εξαρτάται από υλικά για να περάσεις καλά. Είμαι σίγουρη ότι το σπίτι όλων μας έχει ο, τι χρειαζόμαστε για να κακομαθουμε τον εαυτό μας και τους αγαπημένους μας ανθρώπους: την διάθεση μας. Όλα τα υπόλοιπα ρυθμίζονται.

 Σας φιλώ!