Όσο το φθινόπωρο κάνει ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία του, τόσο περισσότερο έχουμε ανάγκη τη θαλπωρή του σπιτιού μας και τη ζεστασιά που μας προσφέρει ένα ωραίο και ελαφρύ γεύμα. Ώρα για κολοκυθόσουπα λοιπόν! Μια άκρως υγιεινή επιλογή με το πιο χαρακτηριστικό λαχανικό της εποχής, το οποίο βεβαίως μπορείς να εμπλουτίσεις με λαχανικά της … Συνέχεια
Καθώς έψαχνα στο σούπερ μάρκετ για να βρώ τί θα μαγειρέψω σήμερα, έπεσα πάνω σε πορτοκαλί κολοκύθες! Και γιατί όχι, σκέφτηκα. Απο τον Οκτώβριο διανύουμε την περίοδο της κολοκύθας, ενός λαχανικού γεμάτο βιταμίνες όπως Α, Β καροτίνη, C, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Τι καλύτερο λοιπόν απο το να συμπληρώσουμε τη διατροφή μας με ένα … Συνέχεια
tsoupress 